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A operação de loja da sua padaria gerenciada com mais eficiência e assertividade

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Treinamento Online e AO VIVO
Datas das aulas: 30 de Maio e 06, 13, 20, 27 de Junho

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Treinamento Gestor de Loja de Padaria e Cafeteria

Precisa melhorar o desempenho da sua equipe de loja e aumentar o seu faturamento? Seus líderes precisam deste conhecimento!

Nosso treinamento é um processo de conhecimento e desenvolvimento de habilidades e competências técnicas, que tem como intuito capacitar profissionais para gerar resultados mais eficientes na loja.

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Sua loja no próximo Nível!
Melhore a gestão do abastecimentro,
exposição de produtos, engajamento da
equipe, abordagem pelo seu time.
Isso e muito mais!

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Quem são os instrutores?

Conteúdo Programado

Conceitos

Apresentação do programa

Conhecimentos técnicos e comportamental para atuação eficiente.

Conceitos de liderança

Ciclo da liderança na padaria

Alinhamento do gestor com estratégia da padaria

Inteligência emocional

Habilidades exigidas na liderança X habilidades que você tem.

Análise SWOT do gestor

(inteligência emocional para geração de resultados)

Auto conhecimento

Auto liderança

Auto motivação

Auto responsabilidade

Auto comando

Como liderar através de uma comunicação assertiva

Como fazer uma comunicação interna eficiente.

Instrumentos de avalição de desempenho da equipe.

Feedback

Conhecimento com profundidade o perfil das pessoas da equipe, visando o engajamento

Construindo um time engajado na busca de resultados

Treinamento e desenvolvimento do time e avaliação permanente da operação

Gestão da operação da loja

Alocar pessoas com as habilidades adequadas em cada posto de trabalho

Quadro de habilidades

Construção do planograma da loja

Avaliação mix de produção própria e de revenda

Indicadores operacionais da loja

Entendendo e ajudando na construção da Lucratividade do negócio

Resultado operacional previsto x realizado

Entendendo como os custos variáveis e custos fixos comprometem o resultado da padaria.

Construindo o crescimento das vendas – Visitação e ticket médio

Importância do marketing digital no novo momento da padaria.


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Você tem dificuldade em gerenciar
a sua equipe? Gostaria que eles oferecesse
mais produtos ao cliente?


ESSE TREINAMENTO É PARA SEUS LÍDERES DE LOJA E OPERAÇÃO

Saiba mais

Entenda as PRINCIPAIS VANTAGENS
em Participar do Treinamento Gestor de Loja

ENTENDA OS DIFERENCIAIS PARA AVALIAR Nosso Treinamento Outros Treinamentos
LIDERANÇA Fortalecimento do espírito de liderança e maior busca por resultados e métodos eficientes de gerenciamento da loja de Padaria e/ou Cafeteria. Sim Não
ESTRATÉGIA Estratégias de suporte para a equipe e aumento de proatividade na busca por novas modalidades de resultados. Sim Não
DESENVOLVIMENTO DA EQUIPE Treinamento que desenvolve o líder com ferramentas para elevar o patamar de produtividade e integração da sua equipe no ambiente de loja, ferramentas que irão uniformizar o desenvolvimento, aumentando os ganhos. Sim Não

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Datas das aulas:
30 de Maio e 06, 13, 20, 27 de Junho


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O que Falam Nossos Clientes

É por causa disso que trabalhamos forte diariamente.Amamos os nossos clientes

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Gabriela
Padoca da Alma – Americana SP
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Braulio Bessa
Villa Sucreê – Ribeirão Preto

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FAQ - Dúvidas Frequentes

Confira as dúvidas frequentes dos nossos clientes e como nós conseguimos os ajudar.   

Quais as vantagens para o empresário colocar seus gerentes?

R.: Funcionários bem treinados geram melhores resultados, equipe treinada é mais engajadas, o treinamento fortalece a liderança no sentido de ter mais segurança para tomada de decisões e na contribuição na formulação das estratégias da empresa. Líderes bem treinados conseguem valorizar os esforços da empresa para gerar resultados, e, como eles são o contato mais próximo com a equipe, eles possuem mais facilidade em envolver o time para alcançar estes resultados.

Quais as vantagens para os gerentes ao fazerem o treinamento?

R.: O treinamento e desenvolvimento para você gerente e líder, ajudará a entender melhor a sua posição hierárquica. Nesta posição, há expectativas da equipe e do dono da empresa, o que cada um espera de você e o que de fato você precisa entregar.

Qual é o caminho a trilhar? O que você está entregando Pra seus liderados e para a empresa?

R.: O treinamento dará para você uma diretriz para ser essa ponte entre as expectativas de cada lado.

Será que o treinamento de forma online serve mesmo?

R.: O online não só serve, como pode ser o nosso maior aliado para economizarmos tempo, que é o nosso único bem não recuperável.

O online te proporciona aprender em um ambiente que você se sente confortável e onde você tem o controle do que acontece em sua volta, já que estará em casa, no escritório, na maioria das vezes sozinho, diferentemente de uma sala de aula onde uns querer aprender e outros atrapalham.

As aulas online são igualmente eficientes às presenciais, principalmente se ministradas ao vivo, onde todas as perguntas serão cessadas na hora, além de todas as ferramentas que o online permite como: louças interativas, onde todos os participantes da reunião podem compartilhar ideias e opiniões e todas as possibilidade de acesso posteriormente.

Quando acontece?

R.: Acontecerá durante 5 terças-feiras a noite entre 19h e 22h.

Pra quem é destinado o treinamento?

R.: Este treinamento será para líderes ou candidatos a líderes de padarias e/ou cafeterias. Gerentes, supervisores, pessoal de RH da padaria ou cafeteria.

Por que RH também?

R.: O RH precisa estar atento aos perfis de candidatos e perfil da sua equipe, para colocar as pessoas certas nos lugares certos. Entender a dinâmica de loja, processos importantes na operação, ouvir depoimentos e interagir com lideranças de outras empresas do seguimento, o ajudará a compor seu escopo de trabalho e ter ainda mais visão das possibilidade, deficiências e oportunidades de desenvolver sua equipe.

Vocês trazem ferramentas práticas?

R.: Traremos ferramentas práticas para o cotidiano da padaria e/ou cafeteria.


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